лучщий выбор
в корзине 0 шт.

Торты и пирожные Серия: Золотая коллекция инфо 6430y.

Приведены рецептуры и технологические инструкции по приготовлению полуфабрикатов, готовых тортов и пирожных; даны оригинальные домашние рецепты с использованием нетрадиционного сырья (сухарей, кукурузных палочбщъфмек, хлопьев и других продуктов) Может быть использовано для обучения учащихся ПТУ, проведения уроков домоводства в школах, а также овладения навыками приготовления мучных кондитерских изделий в домашних условиях Авторы Зинаида Пашук Тамара Апет С Дубинина.

Цена: 2052 р.