В книге «Туркменская кулинария» авторы обобщили и изложили многолетний опыт туркменского народа по приготовлению блюд и изделий национальной кухни В разделах книги рассматриваются основы рационального питаниябщъхв, состав основных пищевых продуктов, особенности и технология приготовления национальных блюд, заготовка продуктов впрок, сервировка национального стола, порядок подачи блюд, приводятся полезные советы Большое место отводится рациональным методам обработки пищевых провзъдидуктов и технологии приготовления блюд с учетом достижений науки о питании Многие рецептуры имеют древнюю историю и отражают этапы развития культуры туркменского народа Значительная часть рецептур разработана в период советской власти с учетом внедрения в рацион питания новых пищевых продуктов Ассортимент блюд и кулинарных изделий систематизирован по общепринятой классификации Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях Авторы А Багдасаров Анатолий Ванукевврзянич Т Худайшукуров.

Издание 1988 года Сохранность хорошая В сборник вошли научно-фантастические рассказы, повесть и роман американских писателей Р Брэдбери, Р Силверберга и английских писателей Дж Уиндема и К Кэппа Желаниебщъхц объять то, что взрослые считают необъятным, восприимчивость к необычному, изначальный гуманизм - всё это присуще человеку с детства, считают писатели По этому признаку объединены в одной книге произведения разных авторов Авторы Рэй Брэдбери Ray Bradbury Родился взъдъв Уокигане (штат Иллинойс) Высшего образования не получил С 1943 г - профессиональный писатель Первая публикация - рассказ "Pendulum" (1941 - в соавт с Генри Хассе) Дебютный сборник "Dark Carnival" опубликовал в 1947 Джон Уиндем John Wyndham Настоящее имя - Джон Уиндэм Паркас Лукас Бейнон Харрис Родился в Бирмингеме в 1903 г Высшего образования не получил Чтобы заработать на жизнь, не брезговал любой работой - был и батраком на ферме, и продавцом, иврзяь рекламным агентом В середине 20-ых .

Николай Бирюков — автор широко известных романов «Чайка», «Воды Нарына», трилогии о рабочем классе России «Сквозь вихри враждебные» — произведений большого гражданского сердца, рассказавших о подвиге народа, пбщынродвиге революционных битв, борьбы за свободу и независимость Родины Николай Бирюков прожил недолгую жизнь Мучительно короткую, если учесть, что из пятидесяти четырех отпущенных ему лет тридцать пять он вынужден был вести непрерывную, каждодневную схватку со смертью взътсКак жил и работал этот человек? Откуда брал силы? Где черпал вдохновение? Где нашел мужество — не покорился судьбе и вышел в конце концов победителем, оставив читателям столько хороших книг? Обо всем этом повесть «Встречь ветра» Инессы Бурковой, бережно собравшей материалы живых свидетельств, создавшей образ писателя-бойца Автор Инесса Буркова.

Давние фронтовые знакомства и живой интерес к сегодняшней Польше не раз приводили туда автора этой книги Много месяцев провел он на польской земле Крепкие связи дружбы со строителями новой Польши, с ее шахтебщынсрами и сталеварами, легли в основу лирической повести "Сколько лет, сколько зим" и рассказа "За тридевять земель" Содержание Сколько лет, сколько зим Повесть c 6-139 За тридевять земель Рассказ c 140-167 Автор Евгений Воробьев взътуВоробьев Евгений Захарович (р 12121911), писатель, журналист, сценарист Окончил Ленинградский институт журналистики (1934) Работал в газете «Комсомольская правда» .

На большом документальном и социальном материале автор воссоздает картину вооруженной борьбы Красной Армии, рисует портреты героев гражданской войны — командарма Тухачевского, легендарного начдива Азина, которбщынфого народ Удмуртии считает национальным героем Автор Андрей Алдан-Семенов.

Романы известной башкирской писательницы «У Большого Ика» и «Емеш», вошедшие в настоящую книгу, являются составной частью трилогии «К свету», логическим продолжением романа «Униженные» В них прослежена судьбабщынэ башкирского народа в период крутого исторического перелома На примере жизни простой крестьянской семьи из далекого аула показан процесс рождения нового строя, рассказывается о гражданской войне, периоде коллективизации Автор Зайнаб Биишева.

Переводчик: Н Крючкова Во второй том избранных произведений Вадима Собко вошли романы "Почетный легион" (1969) и "Лихобор" (1973), раскрывающие тему героизма советского человека в бщькцВеликой Отечественной войне, а в мирное время - в созидательном труде Авторизованный перевод с украинского Автор Вадим Собко.

В книгу старейшего советского писателя Александра Владимировича Перегудова вошли «Повесть о писателе и друге» — уже известная многим читателям книга об АСНовикове-Прибое, с которым АПерегудов был близок в тбщькьечение многих лет, а также рассказы о чудесных людях, населяющих нашу землю, о родной природе Автор Александр Перегудов.

Сатирой сейчас никого не удивишь, и создается даже впечатление, что время ее безвозвратно прошло Однако же мы смело печатаем прозу В Пьецуха, в которой автор даже не считает нужным скрывать своих пристрастийбщьлв именно к такому роду литературы Для В Пьецуха сатира - лишь повод завести речь на темы, гораздо более глубокие, нежели обличие порядков общества Она позволяет найти форму общения с читателем достаточно изысканную и доступную для любого уровня восприятия о вещах непвзыжюростыхи далеко не таких смешных,как покажется на первый взгляд Содержание История города Глупова в новые и новейшие времена (иллюстратор: А Когановский) Роман c 3-164 Новая московская философия (иллюстратор: А Когановский) Роман c 165-286 Драгоценные черты (иллюстратор: А Когановский) Рассказ c 287-317 Восстание сентябристов (иллюстратор: А Когановский) Рассказ c 317-324 Москва - Париж (иллюстратор: А Когановский) Рассказ c 324-329 вринб Наш человек в футляре (иллюстратор: А Когановский) Рассказ c 329-333 Трое под яблоней (иллюстратор: А Когановский) Рассказ c 333-336 Автор Вячеслав Пьецух Вячеслав Алексеевич Пьецух родился 18 ноября 1946 года в Москве Закончил Ленинский педагогический институт После института работал учителем истории в школе Учительство постепенно было вытеснено писательством С начала 80-х Пьецух печатается в .

Говорят, что его стало слишком много Что он везде, и это начинает даже надоедать Говорят, что его новым спектаклям не хватает души, а ему самому - вкуса и меры Говорят, что он эклектичен, манерен, гонится збщэжиа модой, что он всех обманывает и ничего не доводит до конца, что он полюбил деньги, шейные платки от Гермеса и пиджак от Гуччи и Валентино, что он работает теперь только за валюту, а артистка N копит нужную сумму в надежде упросить его поставить что-нибудь с нею в слевзыъодующем сезоне Говорят Впрочем, чего только не говорят о Романе Виктюке! Автор Роман Виктюк Роман Григорьевич Виктюк родился 28 октября 1936 года во Львове Еще школьником он увлекся театром В 1956 году Роман Виктюк окончил Государственный институт театрального искусства (ГИТИС), затем работал режиссером во Львовском и Киевском ТЮЗах, .

Кулинария — такое название искусству питания человечества, как известно, дала Десятая Муза, которая с древности носит имя Кулина В этой книге представлены избранные рецепты кулинарного искусства 38 народов собщъхе всех концов света Особо выделяются те кушанья национальной кухни, которые принято готовить на Рождество и в другие праздники Книга также знакомит с любопытными фактами из истории кулинарии, связанными с возникновением интересных национальных традиций и обычаев В невзъдкй дополнительно сообщаются: домашние кухонные меры; нормы варки и жарения продуктов; «биография» и правила использования пряностей, специй, различных приправ; а также практические советы из опыта старинных и современных домашних кулинаров — важное пособие для каждой хозяйки на каждый день Издатели надеются, что читатели тепло воспримут и юмористические иллюстрации к книге, выполненные красноярским художником Николаем Грековым, который стремился в своих рисунках «согреть» кулинарные рврзяпецепты улыбкой, донести их национальный колорит Авторы Гюнтер Линде Gunter Linde Хайнц Кноблох Heinz Knobloch.

«Трудный месяц май» — повесть о таинственных и опасных похождениях ребят из города на Волхове, где когда-то была война Автор вфхзя Илья Миксон.

Сборник публицистических очерков и рассказов на морально-нравственные темы Автор Владимир вфхйи Амлинский След.

Авторский сборник Павла Ефимовича Бейлина Содержание Живи, солдат! Повесть c 13-108 Самое дорогое Повесть c 109-398 Автор вфхйн Павел Бейлин.

В двухтомник Избранных произведений М Бубеннова включены лучшие произведения автора, созданные им за сорок лет литературной деятельности Первый том открывается произведениями, написанными в довоенное время бщынщВсе они: и повесть "Бессмертие" - о борьбе эа Советскую власть в Прикамье, и рассказы - о борьбе с белогвардейщиной в Сибири - посвящены -героическому подвигу советского народа Эта тема получила свое дальнейшее и наиболее яркое развитие в романе "Белая взътфбереза", - о героическом подвиге советского народа в Великой Отечественной войне За этот роман М Бубенцов был удостоен Государственной премии I степени Автор Михаил Бубеннов.

В романе "Море согласия" писатель Валентин Рыбин раскрывает историю зарождения великой дружбы русского и туркменского народов Изучению ее В Рыбин отдал немало творческих сил и энергии Роман повестбщькфвует о первых шагах сближения русских и туркмен, о тех драматических событиях, которые разыгрались у берегов Каспия полтора столетия назад Вместе с героями мы попадаем то ко двору стареющего шаха Ирана - Фетх-Али, то во дворец кровавого хивинского хана Мухаммед-Рахимавзыжс, то в Тифлис и Баку, то в пески восточного побережья Каспия Первая книга охватывает 1819 и начало 1820 года, в центре повествования - известная экспедиция капитана ННМуравьева на восточное побережье Каспийского моря и в Хиву через туркменские степи Автор Валентин Рыбин.

Во второй книге показаны события после 1820 года Наибольшее внимание уделено Кият-хану - видному руководителю прикаспийских туркмен в первой половине XIX века Через всю свою жизнь он пронес твердое убеждениебщькъ, что единственным спасением для туркмен является сближение с Россией Автор Валентин Рыбин.

Сборник известного советского прозаика Геннадия Семенихина включает в себя большой цикл коротких рассказов, объединенных общим заглавием, давшим название и всей книге Рассказы посвящены теме человеческой твербщькядости и мужества, теме любви, дружбы, новых человеческих отношений, рожденных социалистическим строем Содержание Нравоучительные сюжеты Хмурый лейтенант "Собачьи валенки" Госпиталь Послесловие к подвигу Автор Геннадий Семенихин.

В книгу вошли стенограммы бесед и репетиций великого режиссера, относящиеся к работе над двумя спектаклями, готовившимися к постановке на сцене МХАТ: "Борис Годунов" АСПушкина (1935-1937 гг) и qбщэеэ"Гамлет" УШекспира (1940-1943 гг) Читатель услышит зафиксированные стенограммой живые голоса ВИКачалова, БЛПастернака, НПХмелева, БНЛиванова, ММТарханова и др, окажется в атмосфере споров, исканий и высокого творчества Автор Владимир Немирович-Двзыъжанченко Владимир Иванович Немирович-Данченко родился 23(11) декабря 1858 года в Озургеты (ныне - Махарадзе; Грузия), в семье офицера В юности увлекся театром, участвовал в любительских спектаклях Окончив гимназию с серебряной медалью, в 1876-79 годах учился на .

Действие второго романа пенталогии о мужественном и прекрасном Орионе развивается под стенами Трои, Иерихона и в Древнем Египте Коварный бог света, погубивший богиню Аню, обещает воскресить возлюбленную Орионбщэняа, если герой подчиниться его воле Но Орион, сражаясь и побеждая, проходя через множество испытаний, сам становится по мощи почти равным сверхлюдям - творцам человечества Он успешно противостоит богам и, чтобы вернуть возлюбленную, не останавливается даже перед угрозвзьамой смерти… Автор Бен Бова Benjamin William Bova Родился в Филадельфии, окончил университет Темпла Много лет работал журналистом и редактором; пик его профессиональной карьеры пришелся на 1971 год, когда встал вопрос о преемнике бессменного редактора американского журнала научной фантастики "Аналог" .